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横濱カレーミュージアム |
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■今年3月にリニューアルオープン。全国ご当地カレー専門店7店、スパイスフードショップ6店が勢ぞろいしました。巷で話題のお店のカレーや、ここでしか食べられない珍しいスパイスフードなど、大正時代のレトロな港町をイメージした町並みを散策しながら食べ歩きできます。
| ■ハマカレー店 「あなたの創るハマカレー2003」コンテストでグランプリを受賞した最先端のカレーと、服部幸應先生の先々代が残した明治時代のレシピを再現した「カレー・オン・ザ・ライス」を販売中です。 2003年9月3日（水）〜9月30日（火）の期間限定で、この2つのメニューを同時に味わえる「タイムマシーンセット」もご用意。 最も新しい横浜のカレー、そして文明開化の頃のどこか懐かしいカレーを、いちどに楽しめます。 |
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 服部 幸應 Yukio Hattori |
 ハマカレー2003 最優秀グランプリ受賞のカレー 野菜 950円 キーマ 950円 ダブル 1,350円 |
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 カレー・オン・ザ・ライス 800円 |
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 タイムマシーンセット 1,300円 |
| ■山小屋（〜9月28日） 9月28日（日）長野の元祖・納豆カレーの「山小屋」が、 横濱カレーミュージアムを卒業！！ 2003年9月3日（水）〜9月28日（日）「とことん納豆づくし」を開催！！ 〜全国ご当地納豆食べ比べ＆納豆とホコホコ里芋のうまカレー、納豆アイスまで〜 |
| 疲れ気味のこの季節に納豆＋ねばねば食品がおすすめ。栄養があって、つるっと食べられて、しかも消化吸収がよい！ さらに、納豆にしかはいっていないナットウキナーゼが血液をサラサラにします。 |
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| 現在「納豆カレー」に使用している「川中島納豆」（長野県）以外の全国各地の「名物納豆」をトッピングとして選択できます。 《価格：甘口・中辛900円（納豆1パック付）追加1パック別途150円》 |
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 納豆食べ比べ |
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 納豆カレー |
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 納豆アイス |
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「納豆」と「アイスクリーム」。このアンバランスな組み合わせは今、ひそかなブーム！！ 体感した人にしかわからない、この食感味わい。ミルクベースになぜ？かマッチする納豆のほのかな味わい、やみつきになること間違いなし！！ もちろん、納豆菌がおなかの調子を整えてくれる健康デザートです。 |
| ■伽哩本舗（九州博多の元祖やきカレーの専門店） ご飯にカレーをかけ、真ん中に生卵を割りいれ、チーズを少々ふりかける。これを300度のオーブンで一気に焼き上げること5分、表面の焼き目も香ばしい「やきカレー」。 鶏がら、牛骨、牛すじ、野菜を7〜8時間かけて煮込んだブイヨン。これにスパイスをまぶしてオーブンでじっくり香ばしさを引き出した牛肉、玉ねぎを加えてさらに煮込み、2日間ねかせたカレーです。これまでにはない作り方が認められて、1988年に「やきカレー」として特許を取得しました。 |
 やきカレー（チキン）900円 |
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 やきカレー（野菜）980円 |
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