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ヨコハマスカイ（レストラン） |
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ヨコハマスカイ（レストラン）
「スカイ・スプリングフェスタ」全29店、春の味覚をふんだんに!!
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■ヨコハマスカイでは、2004年3月12日（金）〜4月4日（日）『スカイ・スプリングフェスタ』を開催いたします。
世界の味が楽しめる全29店のレストランでは春の食材をふんだんに利用した特別メニューをご用意しています。
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| 「スカイ・スプリングフェスタ」 |
2004年3月12日（金）〜4月4日（日）
※料金は全て税込み（一部サービス料別） |
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青果店直営なので果物の鮮度、おいしさは抜群！ダブルベリークレープは爽やかな甘酸っぱさが魅力です。トッピングの組み合わせも自由自在なので、自分好みの一品を見つけられます。
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ダブルベリークレープ |
400円 |
| ● |
グレープフルーツ＆豆乳ピーチ |
400円 |
| ● |
カプチーノ |
300円 |
| 【電 話】 |
045-453-6532 |
| 【営業時間】 |
9:00〜21:00 |
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| ■Cafe Bar Marcceau |
［カフェバー カクテルバー］ |
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横浜市長、中田宏氏にもパフォーマンスカクテルの技術をコーチした北條智之氏。その北條氏監修による豆乳、はちみつ、ヨーグルトを使ったスム−ジー。美肌＆若返り効果のあるビタミンC、Eが豊富です。17時までのメニュー。
| 【電 話】 |
045-442-0446 |
| 【営業時間】 |
10:00〜23:00（22:30LO） |
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苺をたっぷりと5ケ使用したミルフィーユは、苺の爽やかな酸味と、クリームとパイのさっぱりとした甘味が楽しめる一品です。10種類から選べるドリンク付きセットも人気です。
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苺のミルフィーユ |
787円 |
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セットは |
1,050円 |
| 【電 話】 |
045-440-1233 |
| 【営業時間】 |
10:30〜22:00（21:30LO） |
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春といえば苺。［B＆B］では"いちごフェア"を開催中！大粒の苺を練り込んだ「いちごベ−グル」をはじめ、酸度やデザート等、旬を迎えた苺のおいしさが味わえるメニューが10品以上揃います。
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ミックスベリー（クリームチーズ） |
294円 |
| ● |
いちごオレオ（クリームチーズ） |
294円 |
| ● |
いちごベ−グル |
147円 |
| 【電 話】 |
045-450-5588 |
| 【営業時間】 |
9:00〜21:00 |
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桜の花の塩漬けを練り込んだアイスクリームは、甘味と塩味のミスマッチがクセになるおいしさ。桜の季節限定のあんみつです。17:00までのメニュー。
| 【電 話】 |
045-444-1030 |
| 【営業時間】 |
11:00〜23:00（22:00LO） |
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おなじみ［壱八屋］のらーめんに特性の芝麻だれをプラス。豚骨スープのコクがより深くなり、ゴマの香りとラー油のピリ辛さが食欲をそそります。
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芝麻拉麺〔チーマーラーメン〕（ピリ辛ゴマ風味）
全てのラーメンにプラス150円で対応 |
| 【電 話】 |
045-451-3080 |
| 【営業時間】 |
11:00〜23:00 |
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前菜からご飯ものまで、人気のメニューを選りすぐった紅雲セットは、とてもリーズナブルな上、ボリュームも満点。写真の雲セットの他に、1,764円の紅セットもおすすめです。
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雲セット |
お一人様2,079円 ※2名様より受付 |
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・蒸し鶏の葱辛味味噌醤油がけ
・なめこと卵月のスープ
・元祖鉄鍋餃子
・本場上海小籠包
・芝エビといろいろキノコの炒め
・牛肉あんかけタマゴチャーハン |
| 【電 話】 |
045-442-0391 |
| 【営業時間】 |
11:30〜22:00（21:40LO） |
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新タケノコ、空豆、ふきのとう、菜の花など、彩り豊かな旬野菜を上品な和風あんとイタリアンドレッシングで楽しむ、春の新メニューが登場しました。軽い口当たりのフルーティーなハウスワインとどうぞ。
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エビしんじょうと新タケノコの衣揚げ
春野菜添え |
480円 |
| ● |
新タケノコと菜の花の彩りサラダ |
480円 |
| 【電 話】 |
045-442-0360 |
| 【営業時間】 |
11:00〜23:00（22:30LO） |
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| ■海鮮グルメ HAKODATE |
［海鮮丼・海鮮料理］ |
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薄めの衣でさっくり揚げた、こごみ、ふきのとう、たらの芽、たけのこ、うど、菜の花など、旬の山菜を北海道のワインや地酒とともに。夜のみのメニューです。手軽な各種宴会コースも多種ご用意。
| ● |
春野菜の天ぷら 抹茶塩 |
880円 |
| ● |
函館ワイン |
グラス |
480円 |
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フルボトル |
2,600円 |
| 【電 話】 |
045-442-0429 |
| 【営業時間】 |
11:00〜22:30（21:50LO） |
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つややかな白色が目にもまぶしい細うどん。自家製ゴマだれはコクがあり、まろやかな後味が楽しめます。蒸鶏、本錦豆腐など具材豊富なサラダ付きのヘルシーメニューです。
| 【電 話】 |
045-442-0340 |
| 【営業時間】 |
11:00〜22:00（21:30LO） |
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江戸前のめばるを丁寧に煮付けました。めばるは春告魚とも書く、まさに今が旬の魚。3月中旬〜4月までの期間限定。この他、唐揚もあります。是非ご賞味下さい。
| 【電 話】 |
045-442-0431 |
| 【営業時間】 |
11:00〜23:00（21:40LO） |
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トマトをベースにしたさらっと辛口の赤、マッシュルームと牛肉で欧風に仕上げた甘口の黒、マイルドな中辛の黄、3色のカリーを一皿にした大人気メニュー。
| 【電 話】 |
045-442-0731 |
| 【営業時間】 |
11:00〜22:00（21:40LO） |
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お花見をしながら屋外で食べているような感覚でいただける「お花見ちらし」。アナゴ、煮ハマグリ、エビなど、全て火を通して調理された、江戸前の仕事が光るちらしずしです。
| 【電 話】 |
045-453-5555 |
| 【営業時間】 |
11:00〜23:00（22:40LO） |
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自家製の生パン粉を使い、サクサクに揚げた海老とヒレカツ3枚の欲ばりな盛り合わせ。無添加の特製ソースで召し上がれ。あっさりと食べられるので、女性にも人気です。
| 【電 話】 |
045-461-5111 |
| 【営業時間】 |
11:00〜22:00（21:30LO） |
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厳選されたタンを使用する「上タン塩ねぎ」の切り落としを使用した丼。数量限定、常連さん御用達のランチメニュー。ニンニク不使用なので、女性にもおすすめです。
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上タン塩ネギ丼
（小鉢・サラダ・スープ付き） |
997円 |
| 【電 話】 |
045-461-2989 |
| 【営業時間】 |
11:00〜23:00（22:00LO） |
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スパゲッティにプラス610円で、タルトとソフトドリンクも自由にチョイスできる、タルトセットなど、お得なセットはいかが。
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ツナと水菜のカレーマヨソース |
1,030円 |
| ● |
タルトセット
※お好きなスパゲッティ＋610円で
タルトとトソフトドリンク付き |
| ● |
ドリンクセット
※お好きなタルト各530円＋270円で
ソフトドリンク付き |
| 【電 話】 |
045-441-1731 |
| 【営業時間】 |
11:00〜23:00（22:30LO） |
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大皿で供される料理7品と飲み放題が付いたリーズナブルな特別コース。
| ● |
歓送迎会特別コース |
5,000円 ※6名様より受付 |
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・大陸特製海鮮サラダ
・フカヒレと白菜の醤油煮込み
・芝エビのチリソース炒め
・豚肉とナスの炒め
・若鶏の唐揚げ特製ソースかけ
・白身魚のブラックビーンズ（豆鼓）ソースかけ
・特製チャーハン
・フリードリンク2時間付き |
| 【電 話】 |
045-442-0588 |
| 【営業時間】 |
11:00〜23:00
【ランチ】14:30LO
【ディナー】22:30LO |
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| ■BRASSERIE GINZA LION |
［ビヤレストラン］ |
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インドのゴマ煎餅"パパド"と共にいただくエビ、イカ、帆立のシーフードサラダにはエビスビールがよく合います。新登場の生エビスと黒生エビスのハーフ＆ハーフは、麦芽100％の生ビールならではの豊穣な味わいが楽しめます。是非お試しを。
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シーフードパリパリサラダ |
925円 |
| ● |
サッポロ生ビール（小） |
410円 |
| ● |
エビス＆エビス（大） |
910円 |
| ● |
エビス生ビール（小） |
530円 |
| 【電 話】 |
045-442-0636 |
| 【営業時間】 |
11:00〜23:00（22:20LO） |
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絶妙な火加減によって生臭さを抑え、やわらかく仕上げた"江の島直送"シラスは、磯の香りが爽やかな春を感じさせてくれる一皿。表面はこんがりと、中はふっくらと汁気をたたえた米は、魚のアラや野菜などをベースに取っただし汁で生米から炊きあげているので風味も豊かです。
| ● |
"江の島直送"シラスのあっさりパエリア |
1,700円 |
| 【電 話】 |
045-442-0581 |
| 【営業時間】 |
11:00〜23:00（21:30LO） |
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アンチョビーとゴルゴンゾ−ラの風味豊かな創作シーザーサラダ。緑色野菜の下にはレモンドレッシングで味付けしたハンペンとゴルゴンゾーラが隠れています。17時以降のメニュー。
| ● |
アスパラとゴルゴンゾーラのサラダ
バルサミコソース |
820円 |
| 【電 話】 |
045-440-1701 |
| 【営業時間】 |
11:00〜24:00（22:30LO） |
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唐辛子ピリ辛とトマトの酸味が効いたパスタは、トッピングの温泉卵と混ぜて召し上がれ。ケーキとドリンクのついたパステルセットがおすすめ。セットのケーキは季節のケーキの中から選べます。
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パステルセット |
1,659円 |
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※写真はベーコンとしめじのピリ辛トマトソース
温泉卵添え、苺のミルフィーユ、アイスティー |
| 【電 話】 |
045-442-0447 |
| 【営業時間】 |
11:00〜22:30（22:00LO） |
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| ■横浜クルーズ・クルーズ |
［豪華客船ビア＆レストラン］ |
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やわらかく甘味のある春キャベツをメインに、旬野菜のうまみをたっぷり含んだ具だくさんのスープは、素朴ながら奥行きのある味わいです。とろけるチーズを包んだワンタンの食感もアクセントに。
| ● |
春野菜たっぷりのミネストローネ
クルーズ風 |
819円 |
| 【電 話】 |
045-450-2111 |
| 【営業時間】 |
11:30〜23:00
（日・祝祭日は22:30まで）
【ランチ】11:30〜14:30LO
【ディナー】17:00〜22:15LO
（日・祝祭日は16:30〜21:45LO） |
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世界で初めてフローズンマルガリータをメニューにのせたUSエルリートは、今年でオープン50周年を迎えました。エルリートでは本場そのままのボリューム、テイストのメニューが盛りだくさん。もちろん7種のフレーバーから選べる特製マルガリータは豊富に揃うメキシカンビールとの相性も抜群です。
| ● |
マルガリータ
（オリジナル・キウイ・ストロベリー） |
840円 |
| 【電 話】 |
045-450-1117 |
| 【営業時間】 |
11:00〜23:30
（日・祝祭日は23:00まで営業）
【ランチ】11:00〜15:00LO
【ティータイム】15:00〜17:00
【ディナー】17:00〜22:30LO
（日・祝祭日は17:00〜22:00LO） |
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| ■Living Bar スエヒロ |
［パーティー＆ダイニング］ |
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長時間かけてじっくり煮込まれた牛バラはとてもやわらかく、噛むとジューシーな肉のうま味が口いっぱいにひろがります。タマネギの自然な甘味とコンビネーションも抜群です。ランチタイムのみのメニュー。
| ● |
牛バラ肉の煮込み
※サラダ・パンまたはライス・コーヒー
付き |
1,155円 |
| 【電 話】 |
045-442-0421 |
| 【営業時間】 |
11:00〜24:00
【ランチ】11:00〜15:00LO
※金・土・祝祭日の前日は深夜2:00まで |
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| ■五穀五菜酒家 陸風（ごこくごさいしゅか ルーフン） |
［中国料理］ |
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8皿の料理に飲み放題が2時間付いた、お得な歓送迎会向け特別コースです。予約なしでも受け付けてくれます。
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お一人様 |
8,000円（サービス料込）
※2名様より受付 |
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・前菜
・海老とカニのぷりぷり春巻き
・海老と蒸し餃子
・ワンタン入り酸辣湯
・牛肉と野菜の塩炒め
・豚バラ肉の煮込み
・イカ団子のチリソース
・杏仁豆腐
・フリードリンク2時間付き |
| 【電 話】 |
045-453-0140 |
| 【営業時間】 |
11:30〜22:30
【ランチ】11:30〜14:30LO
【ディナー】17:30〜21:30LO |
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レモン風味のパスタで、手長海老や帆立を包み込んだトルテローネをはじめ、一皿ごとに春の訪れを感じるコースです。
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Primavera（プリマベ−ラ） |
10,290円 |
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・自家製鴨の生ハムとフォアグラのプリン蚕豆のパッサータとペコリーノチーズ
・手長海老と帆立を詰めたレモン風味のトルテローネ アスパラガスとチェリートマトの軽いバターソース
・真鯛と蛤のスープ仕立て 初春の香りふきのとうを添えて
・和牛フィレ肉のタリアータ トリュフのソースと香味サラダ
・春の花香るデザートを盛り合わせて
・パン・コーヒー |
| 【電 話】 |
045-442-0688 |
| 【営業時間】 |
11:30〜23:00
【ランチ】11:30〜14:30LO
【ディナー】17:30〜21:30LO |
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| ■金臨門粤菜酒家（きんりんもんえっさいしゅか） |
［広東料理］ |
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北海道産の大粒のホタテ貝を、中国の黒豆味噌「豆鼓醤」とニンニクの風味で蒸し上げた前菜。程よい辛味とコクのある後味は、長期間熟成させた紹興酒との相性も抜群です。2時間のフリードリンクがついた、各種歓送迎会プランは6,300円から。
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活ホタテ貝の二種盛り合わせ |
1,575円 |
| ● |
陳年紹興貴酒5年 |
1,890円 |
| ● |
陳年金臨門ブレンド |
5040円 |
| 【電 話】 |
045-441-4888 |
| 【営業時間】 |
11:00〜22:30
【ランチ】11:00〜15:15LO
【ディナー】17:00〜21:00LO |
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| ■ローストビーフの店 鎌倉山 |
［ローストビーフと新フランス料理］ |
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稚鮎の唐揚げや空豆のスープ、桜のシャーベットなど、春を満喫するランチコース。各種祝宴のご予約もどうぞ。
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春のランチコース |
6,300円（サービス料別） |
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・前菜3品
・ローストビーフまたは本日の魚料理
・サラダ・パン
・季節のシャーベット
・デザート・コーヒー |
| 【電 話】 |
045-442-0600 |
| 【営業時間】 |
11:30〜22:30
【ランチ】11:30〜14:30LO
【ディナー】17:00〜21:00LO |
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| ■コートダジュール ミクニズ |
［フランス地方料理］ |
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ホタテ、菜の花、サーモン、西洋ごぼうを、コクのあるブイヨンとサフランの風味で、春色のモザイクに仕立てました。ほんのりと木の実の薫りか漂うカルぺーニャ産生ハムと、粒マスタードのドレッシングも爽やかな余韻を残します。
| ● |
北海道紋別産ホタテ貝柱と春の訪れ 千葉産菜の花のモザイク仕立て粒マスタードとカルペーニャジャンポンの薫り 1,890円（単品）
または2,940円ランチコースの前菜、3,670円ディナーコースの前菜として |
| 【電 話】 |
045-442-0430 |
| 【営業時間】 |
11:30〜22:30
【ランチ】11:30〜14:00LO
（土・日・祝祭日は14:30LO）
【デザートブッフェ】14:30〜16:00LO
（土・日・祝祭日は15:00〜16:00LO）
【ディナー】17:30〜21:00LO |
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