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ホームバックナンバー>今月のお得なグルメ詳細情報〔2004.7月号 Vol.012〕

聞  ブラッスリー・ティーズ みなとみらい店
 サマーガーデン オープン!!


 サマーガーデンオープン!! 
ブラッスリー・ティーズ みなとみらい店

imageディナーからオリジナルウェディングまで、素敵に演出するレストラン「BRASSERIE T's MM21」にてSummer Gardenが始まる!!







店舗外観 入り口


横浜、湘南、千葉などからの旬の安全な本当に美味しい食材を取り寄せ
日本の食材をフレンチの技法で調理する


本タラバガニのセルクル仕立て・野菜のマリアージュ 本タラバガニのセルクル仕立て
 野菜のマリアージュ

シャラン産鴨胸肉のポワレ
  黒胡椒風味
    蜂蜜ビネガーソース
シャラン産鴨胸肉のポワレ・黒胡椒風味 蜂蜜ビネガーソース

スズキと赤座海老のポワレ ブルーブランソース スズキと赤座海老のポワレ
 ブルーブランソース

あわびのプリン
  ロワイヤルスープ
    シブレット風味で 
あわびのプリン・ロワイヤルスープ シブレット風味で

ココナッツ風味のブランマンジェ 季節のフルーツと共に ココナッツ風味のブランマンジェ
 季節のフルーツと共に



横浜の新しい顔『みなとみらい』に横浜元町発のYOKOHAMA DINER
店内 店内 店内






■ガーデン紹介

緑と噴水の広々とした『グランモール広場』と接したBT's(ブラッスリーティーズ)Gardenは、よく冷えたワイン、シャンパン、ビールと共にシェフ自慢の夏料理をお楽しみ頂けます。

店舗外観
ウインドウ ランプ

夏の心地よい夜風をちょっとオシャレにお楽しみ頂けます。
(週末には、ボサノヴァ・ジャズの野外ライブを開催)

ウエディング さまざまなアイデアを施したブライダルを
アレンジできます。
ウエディング ウエディング





■コース詳細

Lunch Time(1l:30〜15:00)
毎日新鮮な食材をシェフ自慢の調理法によるランチコースをご用意しております。
A \1,260  プチオードプル+メイン(魚又は肉料理)+プチデザート+コーヒー
B \2,100 前菜+スープ+メイン(魚又は肉料理)+デザート+コーヒー
C \3,675 前菜+スープ+特別料理(魚料理&肉料理)+デザート+コーヒー

Dinner Time(17:30〜21:00)
気軽なプチコースからディナーコース、ソムリエ厳選の豊富なワインをお楽しみ下さい。
A \3,675  前菜+スープ+メイン(魚又は肉料理)+デザート+コーヒー
B \4,515 前菜+メイン(魚料理)+メイン(肉料理)+デザート+コーヒー
C \6,510 前菜(二皿)+メイン(魚料理)+メイン(肉料理)
+デザート+コーヒー

アラカルト料理\1,260〜、グラスワイン\630〜、ハウスワイン\3,150〜

Cafe-Terrace(11:00〜Sunset)
開放的で広々としたオープンテラスでティーブレイクを…。
コーヒー\483、カプチーノ\630、ビール\630〜、シャンパン\840
サンドイッチ\630〜、パスタ各種\840〜、デザート\483〜

Wedding & Party
アートな建物と広々とした公園の風景が、大切なゲストの方々をお迎えいたします。
レストランウエディングから気軽なパーティーウエディング、二次会まで。
貸切は食席コ一スで85名様ブッフェ形式で140名様位までご利用いただけます。
詳しくはスタッフ、専任のプランナ一がご相談に応じます。
その他、親しい人たちを招いての少人数のプライベートパーティーや、各種ご宴会など、ご希望・ご予算に応じたブランをご用意いたします。
どうぞ、お気軽にご相談下さい。





BRASSERIE T's MM店

〒220-0012
横浜市西区みなとみらい3-4-1
横浜美術館2F

TEL:045-664-5686

営業時間:10:00〜22:00
map
▲クリックすると大きな地図をご覧いただけます。
【電車】
桜木町駅(JR・市営地下鉄)より動く歩道利用 徒歩8分
みなとみらい駅(東急東横線直通乗り入れ、みなとみらい線)より 徒歩5分

【車】
首都高速 みなとみらいランプ正面 ランドマークタワー前
駐車場(有料)あり
詳しくはこちら▼
http://www.br-ts.com/









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