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ホームバックナンバー>今月のお得なグルメ詳細情報〔2004.9月号 Vol.014〕

聞  横濱カレーミュージアム「激旨カレーパンフェア・第一弾」


 激旨カレーパンフェア・第一弾 
全国のおもしろカレーパンが横濱カレーミュージアムに大集合

image「横濱カレーミュージアム」では、特徴ある珍しいカレーパンを取り揃え「激旨カレーパンフェア」を2004年9月8日(水)から14日(火)まで開催いたします。







全国の特徴あるおもしろカレーパンが大集合
「激旨カレーパンフェア・第一弾」
2004年9/8(水)〜14(火)開催


〜"しらす"や"福神漬"の入ったものや、ドライカレー、フランスパンなど〜

カレーパンは大正13年に東京江東区にある「名花堂」(現在は「カトレア」)で生まれました。大正12年の関東大震災で大打撃を受けた店の再建のために2代目店主 中田豊治が当時の洋食ブームからヒントを得て考案しました。粉をつけて揚げるという発想は"カツレツ"から生まれたといわれています。

最近ではカレーパン革命が起こり、本格的なものから特徴あるアイデアものまで新しいタイプのカレーパンが続々と生まれています。スタンダードな揚げたタイプに加え、フランスパンやナンでルウを包んだもの、オーブンで焼いたあっさりしたタイプが増えています。なかに入るカレーソースもインド風、タイ風、和風、欧風などがあり、使われる具材も野菜、肉(ビーフ、ポーク、チキン)から大根、しらす、福神漬までバラエティ豊かです。辛さも甘口から最近の激辛ブームにのった激辛まであります。

今回、横濱カレーミュージアムでは全国より選りすぐりの6種類のカレーパンを取り揃えました。


全国のおもしろカレーパン大集合「激旨カレーパンフェア」
【カレーパンリスト】


日本郵船 ドライカリーパン 弦斎カレーパン
ギリシャカレー
日本初、今までなかった
ドライカレーのカレーパン
1911年欧州航路の豪華客船メニューとして出されたのが始まりと言われている日本最古のドライカレーをカレーパンにアレンジ。喜劇王チャップリンもこのドライカレーを食したと言われている。ドライカレーに欠かせないゆで卵もトッピングした新タイプのカレーパン。
価格:300円
販売場所:カリー飲茶楼(8F)
ソース形態:ドライカレー
パン形態:焼きパン

ギリシャカレー
村井弦斎『食道楽』を再現した
福神漬け入りカレーパン
文明開化の明治30年代に活躍した洋行帰りの平塚出身の村井弦斎の書いた『食道楽』のレシピを基に復元されたカレーパン。パン生地に炊きたてご飯とターメリックを練りこみ、付け合せに欠かせない福神漬をルウに混ぜ込んだ。モチモチ、バリッとした食感が楽しい。
価格:300円
販売場所:カリー飲茶楼(8F)
ソース形態:福神漬入りカレー
パン形態:揚げパン

湘南名物 しらすカレーパン せんば自由軒 洋食カレーパン
ギリシャカレー
湘南産"しらす"がたっぷり
溶け込んだ和風カレーパン
湘南特産「しらす」を使用したカレーパン。大正時代から続く「堀川網」の天日干ししらすのみを使用。このしらすから出る出汁は鰹出汁に引けを取らない濃厚な味。油は固形油を使用し、モチモチサクッとした皮は余計な油をほとんど吸わず軽い食べごたえ。
価格:300円
販売場所:カリー飲茶楼(8F)
ソース形態:しらす入りカレー
パン形態:揚げパン

ギリシャカレー
大阪伝統の味インデアン
カレーソースを使ったカレーパン
カレーソースは明治時代から続く大阪伝統の味「インデアンカレー」。昔ながらのこの洋食屋のカレーは野菜の甘さもありながら、後から辛さが伝わるかなりスパイシーな味わい。現在関西地区を中心に販売され大ブレイク。今回、関東初上陸!
価格:250円
販売場所:カリー飲茶楼(8F)
ソース形態:インデアンカレーソース
パン形態:揚げパン

パク森流カレーパン
(スタンダード/チキン/タコ)
Kingデリーのカレーパン
ギリシャカレー
フランスパンに生野菜の入った
ヘルシーなカレーパン
冷めても柔らかくもちっとした食感が残るフランスパンにパク森特製のフルーツたっぷりのカレーソースを流し込む。きゅうり、大根、人参、青菜などたっぷりの生野菜をぎゅっと詰め込んだこれまでにないヘルシーなカレーパン。女性に大人気!
価格:スタンダード 450円 /
    チキン・タコ 500円
販売場所:パク森アート(7F)
ソース形態:パク森特製カレーソース
パン形態:フランスパン

ギリシャカレー
名店「デリー」の
本格的なインド風カレーパン
インド・パキスタンカレーの名店デリーの技術を駆使して作り上げた本格的カレーパン。ほど良い辛さのカレーとサクッとした歯ざわりはスタンダードで飽きのこない美味しさ。横濱カレーミュージアムではもちろん、全国の百貨店で人気爆発中!
価格:280円
販売場所:Kingデリー(7F)
ソース形態:インドカレー
パン形態:揚げパン


※日本郵船のドライカリーパンのみ水・金曜日限定





横濱カレーミュージアム
詳しくはこちら▼
http://www.currymuseum.com/









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