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ホームバックナンバー>今月のお得なグルメ詳細情報〔2005.9月号 Vol.026〕

聞  そごう横浜店10階「ダイニングパーク横浜」


"海と緑の食祭空間"をテーマに四季の移ろいを演出する庭園を設けたレストランフロア
そごう横浜店10階「ダイニングパーク横浜」

image31の大人のレストラン「ダイニングパーク横浜」では、日没後からトワイライトタイムに! 照明を落とし、ムーディーな空間を演出。







百貨店の1フロアでは最大級となる約1,500坪に、伝統ある老舗ゾーンや海を臨むシーサイドゾーンなど、合計31店舗の上質な食空間。

専門知識豊富な10名のレストランコンシェルジュが食空間、食時間をサポートします。 日没後は照明をライトダウンし、庭園の緑と共に、自然を感じさせる館内を演出しています。夜庭を見ながらお食事できるお店も。夜のヨコハマの新名所としてトワイライトタイムをお楽しみいただけます。お食事後のお散歩にいかがでしょうか。


《10階レストラン街から最新情報》

食で楽しむ秋の香り。
10階レストラン街『ダイニングパーク横浜』では、秋のメニューをご用意しております。旬の食材を使ったお料理をお楽しみください。





1】名店・老舗ゾーン 〜シックで落ち着きのある空間〜 10店舗

洋館のようなシックな回廊を歩きながら名店・老舗めぐり。「大人の夫婦」がゆったりと上質な食時間を過ごせます。日本料理、中華料理、イタリア料理の個性豊かな料理を落ち着きのある空間、おもてなしで楽しめます。(印:新規店舗)

京はやしや「林屋茶園」(和カフェ)【関東デパート初】
株式会社京はやしや
創業250年、京都の老舗茶舗・林屋が営む「京はやしや」の姉妹店が関東に初出店。上質なお茶と和素材を使用した、お食事や甘味を気軽に楽しめる和カフェです。また本物指向のお客さまにもお喜びいただける贈り物も取り揃えております。
秋のメニュー 《秋のメニュー》

うどんすき 美々卯(うどんすき)
株式会社 東京美々卯
泉州堺に200余年続いた料亭「耳卯楼」より発祥。カツオと昆布のあっさりダシに野菜や魚介と自慢のうどんを入れて煮込むうどんすきは、世代を超えて多くの人に愛され続けている味わいです。
にき亭(レストラン)【日本初ブランド】
株式会社 二期リゾート
オーベルジュの先駆けとして誕生した二期倶楽部は、徹底した素材へのこだわりで定評があります。今回、自家農園から運ばれた"にき菜"を中心に「にき亭」ブランドとして初出店します。
キノコのパイスープ 《秋のメニュー》
■キノコのパイスープ 税込1,260円
キノコと野菜がたっぷり入った、パイの帽子をかぶったあつあつのスープです。パリパリと割って召しあがれ。
十五夜会特選弁当 《『十五夜会』特別メニュー》
2005年9月13日(火)〜19日(月・祝)まで期間限定

■十五夜会特選弁当
税込5,250円(サービス料別)
小鯛雀鮨 すし萬(寿司)【関東初】
株式会社 小鯛雀鮨 鮨萬
創業350余年の老舗。天然の小鯛と北海道尻岸産の昆布など、厳選された粒撰りの素材から造りだされる「小鯛雀鮨」は大阪の贈答土産品の第一級品として知られる。今回レストランとして関東で初めて出店いたします。
秋のメニュー 《秋のメニュー》

長月コース 《『十五夜会』特別メニュー》
2005年9月13日(火)〜19日(月・祝)まで期間限定

■長月コース
税込8,400円(サービス料別)
やぶそば(そば)
株式会社杉並藪蕎麦
契約農家による国産最高級そば粉を100%使用。細打ちのそば、辛口でコクのあるつゆ。そば作りの大好きな職人集団が江戸っ子の心意気で打ち上げたそばをご賞味いただけます。
そば会席 《『十五夜会』特別メニュー》
2005年9月13日(火)〜19日(月・祝)まで期間限定

■そば会席
税込5,250円(午後5時から)
大和屋(日本料理)【関東初】
株式会社季之三玄
大阪の宗右衛門町で創業して、今年で128年目。上方文化と料亭文化を継承した料亭として横浜に初お目見えとなります。大阪の粋、日本を代表する洗練された「もてなし」。国賓をはじめとして政財界から多くの人に愛された「南地大和屋」。その精神を受け継ぎ、「大和屋」として、オープンいたします。
秋のメニュー 《秋のメニュー》

竹葉亭(うなぎ・日本料理)
株式会社 別府商事
江戸末期創業の江戸前うなぎ割烹の老舗として有名なお店です。蒸してふっくら焼く深い味わいの蒲焼はもちろん、鰻会席、料理会席などのコースメニューも充実しています。
中国名菜 銀座アスタ− べルシ−ヌ横浜(中国料理)
銀座アスター食品株式会社
従来の中華と一線を画し、麗しさ、美しさ、モダンさをキーワードにして、フレンチのお洒落な雰囲気も味わえる"ベルシーヌ"の新たな歩みが始まります。名店の斬新な試みにご期待ください。
リストランテ・サバティーニ 横浜(イタリア料理)
東京サバティーニインテレスト株式会社
1958年ローマにて創業。季節の素材とローマ伝統の香りを大切にしながら、食本来の豊かさや楽しさを感じていただけるリストランテとして、横浜の人々にも愛されているイタリア料理店の草分け。
ホテルオークラ 中国料理 桃源(中国料理)
株式会社 ホテルオークラエンタープライズ
広東料理の本流を極めるホテルオークラ「桃花林」。その伝統の味覚とスタイルを守りながら、「桃源」独自の個性とこだわりで今まで以上のサービスと本格広東料理をご賞味いただけます。
フレッシュ銀杏と帆立貝の炒め 《秋のメニュー》
■フレッシュ銀杏と帆立貝の炒め 税込4,725円(サービス料別)
香りと食感が豊かなフレッシュ銀杏と、ジューシーな帆立貝の絶妙なハーモニーをお楽しみください。





2】グルメゾーン 〜賑わいと楽しさを感じるエリア〜 13店舗

「こだわり」の見える、楽しいエリア。多様な食のニーズに対応する専門性ある店舗を集合させ、賑わいと楽しさを感じていただけます。(印:新規店舗)

双葉亭(とんかつ)
株式会社 西洋フードシステムズ
衣はサクッと、肉はジューシーで柔らかなとんかつと、ごはんや汁物との味の調和をご堪能ください。夜はとんかつや豚肉料理とともにお酒もお楽しみいただけます。
海カツと山の幸の盛り合わせ膳 《秋のメニュー》
■海カツと山の幸の盛り合わせ膳 税込1,380円
人気の海の幸たっぷりの海カツと山の幸「茸」を豚肉で巻いた盛り合わせ膳です。
釜めし ほの家(釜炊きごはん・炙り焼き)【神奈川初】
株式会社 西洋フードシステムズ
真心こめて炊き上げる「釜炊きご飯」。三種類のダシで一釜一釜ふっくらと炊き上げた"釜めし"と"銀しゃり"を、こだわりの旬野菜や山海の幸の"炙り焼き"とともにご賞味ください。
洋麺屋 五右衛門(スパゲッティー)
日本レストランシステム株式会社
大釜でゆったり茹で上げる和・洋28種類のパスタは五右衛門ならではのシコシコ感。2種類の味が同時に楽しめる「ハーフ&ハーフ」も大評判。
新宿中村屋 インドカリーの店(カレー専門店)
株式会社 中村屋
昭和2年に日本で初めて発売以来絶大な人気を誇る、中村屋伝統の純インド式カリーを提供するカレー専門店。インドより直輸入の茶葉を使用した本格紅茶も楽しめ、インド洋にあるホテル風の内装で、リゾート気分を演出します。
ぷんぷくまる(炒飯・餃子)【横浜初】
際コーポレーション株式会社
専門店ならではのバラエティー豊富なチャーハンと、いくつでも食べられる旨さが自慢のやみつき餃子。何度訪れても飽きない味と品揃えが魅力。横浜の昔なつかしい上品な店構えも心地良い。
GRILL&DINING「丸の内DINDON」(洋食)【神奈川初】
東宝不動産 株式会社
1964年(昭和39年)創業の洋食レストラン。ハンバーグステーキを中心に、オムライス、コロッケなど古きよき時代の洋食屋の味をリーズナブルなお値段でご提供いたします。
キノコのソースのハンバーグ 《秋のメニュー》
■キノコのソースのハンバーグ 税込1,100円
旬の素材キノコのデミグラスソースが絶品な、自慢のハンバーグです。
歌行燈 ゑべっさん(うどん)
株式会社 歌行燈
三重県桑名にて創業、熟成させた腰のある麺と香り高いかつおだしにこだわる老舗店。サクサクしたかき揚げ天婦羅、伊勢特産の伊勢芋なども絶品。泉鏡花の名作『歌行燈』でも有名です。
焼松茸うどん御膳 《秋のメニュー》
■焼松茸うどん御膳 税込1,785円
松茸うどん・マグロ刺身・松茸の茶碗蒸・秋野菜と茸の精進揚・伊勢芋とろろ御飯をセットした豪華御膳。
豊魚(寿司)
有限会社 鈴木水産
日本を代表する鮮魚店「魚寅」が経営する寿司専門店。仕入れルートを厳選し、抜群の鮮度で、地元三崎港に水揚げされる良質な鮪と新鮮な地魚を種類豊富に提供します。
千房(お好み焼)【神奈川初】
株式会社千房商事
本場大阪道頓堀の本格的なお好み焼と、素材を重視した数々の料理・鉄板焼、旬のメニューなど、幅広い年代に好評です。店内は和の隠れ家的な雰囲気で、落ち着いた空間を提供。
秋のメニュー 《秋のメニュー》

安全・安心・健康 さんるーむ(自然食レストラン)【神奈川初】
日本レストランシステム株式会社
無農薬・減農薬野菜を中心に、厳選した食材をふんだんに使用。安全・安心・健康をテーマにした、おいしくてからだに優しい自然食レストランです。ほっとリラックスできる店内で、自然の恵みの豊かな味わいをお楽しみください。
母家(炭火焼鳥)【レストラン形態では初出店】
有限会社 母家
素材をとことん吟味した極上の焼鳥が味わえるとグルメ雑誌で常連の有名店。ご飯も炭火で炊いているランチメニューも好評。日本酒や本格焼酎も充実。レストランとして初めて出店します。
横濱家「麺や凛として」(ラーメン)【神奈川初】【デパート初出店】
株式会社横濱家フーズ
ラーメン発祥の地・横浜で、究極の味を求めて17年。魚介類のダシをベースに、製麺用では最高級の小麦粉を自社製麺所で作る「自社製平打ち麺」を使用。デパート初出店です。
らーめん山頭火(ラーメン)
株式会社 アブ・アウト
旭川発祥の有名店。豚骨と魚介をベースとしたクリーミーなスープと中細麺との相性は抜群。豚のほほ肉を煮込んだ「とろ肉」らーめんと、あっさりした塩らーめんが人気商品の代表格。





3】庭園・シーサイドゾーン
〜明るいシーサイドと緑が織りなす空間〜 8店舗

美しいベイエリアの風景と緑豊かな庭園が、華やかな食空間を創出。明るいモダンな空間に先進性ある話題の店舗を集積したゾーン。(印:新規店舗)

シーガーディアンIII(BAR)【デパート初】
株式会社ホテルニューグランド
横浜の歴史とともに生きてきた名門ホテル、ホテルニューグランドの英国調正統派バー。夜景とともに、寡黙でいて味わい深いおもてなしが魅力。
イルピノーロ レヴィータ(イタリア料理)
株式会社 スティルフーズ
トスカーナ料理をベースにした、親しみやすいイタリア料理店。新鮮な食材を吟味し、自然の恵みを最大限に活かした料理を提供いたします。
トラジ(焼肉)
株式会社 トラジ
1995年恵比寿で創業。高感度な環境と良質素材をリーズナブルな価格で提供し、幅広い年齢層の支持を受ける炭火焼肉をメインとした、韓国料理を満喫できるコリアンダイニング。
銀座 天一(天ぷら)
株式会社天一食品
1930年(昭和5年)の創業以来、世界中のゲストを迎えている東京銀座の有名店。庭園が見える座席で落ち着いて銀座の老舗の味をお愉しみいただけます。
ガンボ&オイスターバー(オイスターバー)【神奈川初】
株式会社ヒューマンウェブ
カウンター席とテーブル席でシャンパンとともに生牡蠣、シーフード料理を。新鮮な魚介と野菜を煮込んだ「カンボ」と「パンロースト」が人気。生牡蠣は常時、国内外の7、8種類が揃います。
京懐石 美濃吉(京料理)
株式会社 美濃吉
享保年間、八代将軍吉宗の時代に、三条大橋のたもとに開いた腰掛茶屋が始まり。京都所司代から「川魚生洲八軒」のひとつとして認可をうけ、京料理の歴史とともに歩む老舗です。
ホテルオークラ ブッフェ&ダイニング サファイア
(ブッフェレストラン)
【デパート初】
株式会社ホテルオークラエンタープライズ
ホテルオークラの本格的なブッフェ&ダイニングが初登場。少人数のパーティーに最適な個室もご用意し、心ゆくまでダイニングバイキングをお楽しみいただけます。
キャフェ・エ・ヴァン シェ松尾(ガーデンカフェ)【横浜初】
株式会社シェ松尾エンタープライズ
「シェ松尾」は渋谷区松涛で開業以来、各国のVIPに愛されてきたフランス料理店。カジュアルなカフェスタイルで横浜地区に初出店いたします。庭園に面したテラス席でパリの雰囲気を。
季節のフルーツコンポート 《秋のメニュー》
■季節のフルーツコンポート 税込1,050円
旬のフレッシュフルーツやフルーツコンポート・シャーベットを盛り合わせたデザートです。





■庭園などの環境・サービス 〜開放感ある空間によるおもてなし〜

中央エスカレーターを降りると、そこは緑をたたえた空間。9階から10階へと続く吹き抜けと一体化した開放感ある空間は、お食事後のおくつろぎにご利用いただけます。化粧室、喫煙室にも緑を配置しました。10名のレストランコンシェルジュによるご案内、ご相談も承ります。

庭園(場所:中央ほか各所)
中央エスカレーターを取り囲み緑が広がります。庭園に沿った自然に溶け込むようなかたちでシーティングスペース(ベンチ)も設置。庭園の周りの店舗では、テラス席や庭園を眺めながらお食事を楽しめます。フロア内各所に緑が配置されます。合計287坪(947m2)。73種類の植物を使用。
喫煙室(場所:庭園・シーサイドゾーン奥)
喫煙される方のために。
完全分煙の喫煙スペース。フロア内各所にあふれる緑を見ながら、クリーンなイメージの喫煙スペースで、おくつろぎいただけます。
化粧室(場所:庭園・シーサイドゾーン奥他)
緑の見える化粧室です。
内部にも緑を設置した、広めのトイレ・パウダールームは、ゆったりと快適にご利用いただけます。
店内BGM
3つのゾーンの雰囲気にあったBGM(環境音楽)を流します。
照明(場所:中央庭園付近)
日没後よりライトダウン。庭園の緑と共に、自然を感じさせる館内演出をします。
コンシェルジュデスク(場所:中央エスカレーター側)
さらにゆったりと、おいしい時間をお過ごしいただくために。
私たちにおたずねください。レストランコンシェルジュフロア内2カ所のコンシェルジュデスクで、全31店舗のご紹介、おすすめメニューをご案内いたします。





そごう横浜店
【営業時間】 午前10時〜午後8時
10階レストラン街は、午前11時〜午後11時
【定休日】 不定休
【駐車場】 2,000台(税込2,000円以上のお買い上げで1時間30分無料)
(300円 / 30分)
【交通】 JR線・東急東横線・みなとみらい線・京浜急行線・相模鉄道線・市営地下鉄線  横浜駅東口より徒歩3分
【電話番号】 045-465-2111(大代表)
詳しくはこちら▼
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