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>今月のお得なグルメ詳細情報〔2007.10月号 Vol.051〕
OKINAWAN BAR (オキナワンバル)
OKINAWAN BAR (オキナワンバル)
2007年10月3日(水)、関内にオープン!
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泡盛ソムリエ・田崎聡氏プロデュースのヴィンテージバーです!
2007年10月3日(水)
に、関内・弁天通にオープンした「OKINAWAN BAR (オキナワンバル)」は、約100種類の泡盛や古酒を味わえるヴィンテージバーです。プロデュースしたのは、ソムリエ田崎真也氏の従兄、泡盛ソムリエの田崎聡氏。全48蔵元の泡盛はもちろんのこと、「久米島古酒」、「金丸10年」、「おもろ21年」など、すでに販売終了になったヴィンテージものも味わえます。
気になる料理は「やんばる島豚」や「やんばる地鶏」、石垣島の黒毛和牛などを鉄板焼きスタイルで味わえるほか、「島野菜のサラダ」や「ちきあぎやちゃんぷる」など、沖縄の食材を使ったメニューが盛りだくさんです!
「モダン琉球スタイル」をテーマにした落ち着いた空間で、沖縄料理を肴に泡盛や古酒の飲み比べてみてはいかがでしょうか?
OKINAWAN BAR (オキナワンバル)
横浜市中区弁天通2-28 1F
TEL:045-201-2877
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営業時間:ランチ 11:30〜14:00、ディナー 17:00〜0:00
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定休日:無休
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