横浜見聞録〔今月のお得なグルメ詳細情報〕

■ホーム＞バックナンバー＞今月のお得なグルメ詳細情報〔2008.1月号 Vol.054〕

	食彩四季絆

	食彩四季絆創作和食とうまい酒！
	■2人のシェフによる創作和食を、プレミア焼酎や日本酒とともに。

　横浜駅西口にある『食彩四季絆』は、和食と洋食の2人のシェフがアイデアを出し合って生まれた和食ベースの創作料理を五感で楽しめる、隠れ家的なダイニングです。フードメニューは前菜からデザートまで40種類以上。横浜中央市場から届く新鮮な魚介類を始め、とれたての野菜や和牛、もち豚など、厳選食材をふんだんに使用しています。

料理写真

　ぜひ味わっていただきたいのが、A5ランクの国産黒毛和牛を富士天然溶岩で焼く『溶岩焼』。ヒレやサーロイン、牛タンのほか、盛り合わせならミスジも味わえます。

　もろちんお酒の種類も豊富で、焼酎は、芋・麦・米・泡盛のほか、「森伊蔵」や希少な空シリーズを含め、常時40種以上。「黒龍石田屋」といった日本酒や梅酒、カクテルやワインなども並んでいます。

　店内には、どことなく和の趣を感じさせる、落ち着いた雰囲気が漂います。間接照明が灯るおしゃれな店内で、うまい酒と肴を味わいながら、ひとときを過ごしてみませんか？

■主なメニュー

●	前菜・ざる温豆腐　480円・お新香盛り合わせ　550円	●	サラダ・シーザーサラダ　650円・鮮魚のカルパッチョ　800円・トマトの宝石箱サラダ　780円
●	揚げ物・若鶏の唐揚げ　600円・チーズの絆　600円・マグロほほ肉の唐揚げ　700円	●	溶岩焼き・厳選和牛の盛り合わせ　4,500円
●	一品物・絆3点盛り　980円・お任せ6貫握り　980円・マグロのほっぺステーキ　750円・もっちりグラタン　850円・単品鍋（寄せ鍋・チゲ鍋）　1人前 1,100円（2人前から）・期間限定もつ鍋　1人前 1,200円（2人前から）
●	ご飯物・オムレツ焼きそば　780円・チーズマルゲリータピザ　750円	●	デザート・和（なごみ）　580円・フォンダンクレー　480円・鉄板ホットアップルパイ　500円

食彩四季絆

横浜市神奈川区鶴屋町2-12-3 第三平楽ビル3F
TEL：045-314-9900

●営業時間：

月～木、日	／	11:30～14:30（LO14:00）、 16:30～24:00（フードLO23:00、ドリンクLO23:30）
金、土	／	11:30～14:30（LO14:00）、16:30～翌5:00（LO4:00）

●定休日：なし

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