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キリン横浜ビアビレッジ |
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■明治3年、アメリカ人Ｗ・コープランドにより山手の天沼にはじめて醸造所が開かれたことにより、横浜は日本ビールの発祥の地として歴史に記されています。小さな赤レンガ造りのその醸造所はのちにキリンビールへと引き継がれました。そして、1991年、ビールと自然に親しむ水と緑のアメニティースペース、キリン横浜ビアビレッジが誕生しました。
| ■ブルワリーツアー 歴史を学び、原料にふれ、過程を味わう、ビール発見と体験のブルワリーツアー。 |
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| シュメールの 粘土板 |
原料展示 コーナー |
味の体験 コーナー |
テイスティング コーナー |
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紀元前2100年頃のビールの記録をしるしたシュメールの粘土板（実物）。 |
ビールの主な原料である麦芽とホップを手にとって確かめられるコーナー。 |
製造過程での若ビール、ろ過前ビールなど、珍しい味の体験コーナー。（ツアーご参加の方に限ります） |
でき上がったばかりのビールを味わえるテイスティングコーナー。たのしいグッズも販売。 |
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ブルワリーツアーについて
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| ■レストラン〈ビア・ポート〉
できたてのビールをはじめ、フレッシュなサラダバー、オリジナルソーセージの盛り合わせ、そして石焼きバーベキューなど、おいしさを極めたさまざまな味わいが楽しめるビアレストランです。 
船をイメージした天井の高い店内。 |
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 港に停まる船をイメージしたレストラン。 |
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浜風に吹かれながらできたてのビールとバーベキューが楽しめるバーベキューガーデン。（4月下旬〜9月中旬営業） |
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 マッターホルンの石で焼く石焼きバーベキュー。 |
 日本初のビール醸造所をイメージした外観。 |
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■パブブルワリー〈スプリング・バレー〉 つくりたてのビール、ここでしか飲めない美味しいビールが楽しめる、パブとブルワリー（醸造所）が一体化した粋なスペースです。 
醸造所を眺めながらビールを楽しめる客席。 |
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 ビアビレッジだけで味わえるオリジナルビール。 |
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 明治初期のビール醸造設備を展示したエントランス。 |
レストラン・パブブルワリーについて
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